التغذية والصحه

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
التغذية والصحه

التغذيه والصحه


    القواعد العشر للتغذية الصحيه

    Munira Al-Qsssair
    Munira Al-Qsssair

    عدد المساهمات : 12
    تاريخ التسجيل : 27/11/2011

    القواعد العشر للتغذية الصحيه Empty القواعد العشر للتغذية الصحيه

    مُساهمة  Munira Al-Qsssair في الجمعة ديسمبر 09, 2011 3:17 am


    1- تنوع الطعام :
    استمتع باصناف الطعام المختلفة. لا يوجد شيء اسمه طعام صحي ، غير صحي أو حتى ممنوع. مهمةٌ هي الكمية ، اختيار الصنف المناسب و الدمج الصحيح بين مختلف الأطعمة.

    2- منتجات الحبوب - أكثر منها مع الكثير من البطاطا :
    خبز ، معكرونة ، قشور الحبوب و البطاطا خالية تقريباً من الدهون ، لكنها مليئة بالفيتامينات ، المعادن و الألياف الخام crude fibers و المواد النباتية الثانوية (كالفلافونويدات* و الكاروتينويدات**).

    3- الخضار و الفواكة - خذ 5 يومياً :
    استمتع بخمسة وجبات من الخضروات و الفواكه يومياً ، طازجة قدر الامكان أو بشكل عصير (طازج و ليس الجاهز غير المحتوي على فاكهه فعلية و إنما أصبغة و أطعمة صنعية و سكر)
    و يفضل عند كل وجبة أو حتى ما بين الوجبات. هكذا تؤمن لنفسك الفيتامينات و المعادن و حتى الألياف و المواد النباتية الثانوية. هذا أفضل ما يمكن أن تفعله لصحتك.

    4- الحليب و مشتقاته يومياً ، اللحوم و السمك و السجق مرة بالأسبوع ، البيض بحدود:
    الحليب يحوي الكالسيوم ، السمك يحوي اليود ، السيلينيوم و أحماض أوميغا-3 الدهنية ، اللحم يحوي الحديد والفيتامينات ب1 ، ب5 و ب 12. كميات بمقدار 300-600 غ من اللحوم في الأسبوع كافية. يفضل تناول المنتجات قليلة الدسم خاصة فيما يخص اللحوم و الألبان و الأجبان.

    5- القليل من الدهون و الأغذية غنية الدهون:
    للأسف الأطعمة المليئة بالدهون ذات مذاق جيد. لكن الإكثار من هكذا أطعمة يسبب البدانة و يساعد مع الزمن على تطور أمراض الجهاز القلبي الوعائي و السرطانات. لذا حدد كمية الدهون في طعامك إلى 70-90 غ قدر الإمكان أكثره نباتي المصدر و ذلك يؤمن لك الحموض الدهنية الازمة و الفيتامينات الذوابة بالدهن (A، D ، K ، E) . لكن انتبه إلى الدهون المخفية في بعض المنتجات اللحمية و الحلويات و مشتقات الحليب و الكعك و الفطائر.
    6- السكر و الملح بمحدودية :
    قلل من الأطعمة التي تحوي سكر مضاف كبعض أنواع العصائر. استخدم مختلف التوابل لتنكيه طعامك و لكن مع تقليل الملح. استخدم الملح المضاف اليه اليود.

    7- أكثر من السوائل:
    الماء هو الحياة. لذا اشرب ما يقارب لتر و نصف من السوائل يومياً. ابتعد عن الكحول.

    8- حضر الطعام بشكل يحافظ على النكهة:
    اقلي الاطعمة عند درجات حرارة منخفضة لمدة قصيرة مع القليل من الدهن و الماء – فذلك يحافظ على الطعم و المواد الغذائية بداخلها و يمنع تشكل مواد ضارة.

    9- خذ وقتك و استمتع بطعامك:
    الأكل بشكل واعي يساعد على الأكل بشكل صحي و مناسب. لذا خذ وقتك و أنت تأكل فهذا يشعرك بمتعة الطعام و يساعدك على تنويع الأصناف و يسرع الشعور بالشبع.

    10- أنتبه إلى وزنك و ابقى في حركة دائمة:
    مع الوزن المناسب ستشعر بالراحة و الحركة الكافية ستشعرك بالحيوية . لذا قم باجراء التمارين الرياضية الخفيفة كالجري أو المشي لمدة نصف ساعة ثلاث مرات بالاسبوع على الأقل (المهم المداومة)




    القواعد العشر للتغذية الصحيه 1262385583

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء يوليو 07, 2020 6:43 pm