التغذية والصحه

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
التغذية والصحه

التغذيه والصحه


    الباذنجان الأسود يقي من السرطان

    Asma AL-harbi
    Asma AL-harbi

    عدد المساهمات : 12
    تاريخ التسجيل : 01/12/2011

    الباذنجان الأسود يقي من السرطان Empty الباذنجان الأسود يقي من السرطان

    مُساهمة  Asma AL-harbi في الخميس ديسمبر 08, 2011 7:33 pm





























    الباذنجان الأسود يقي من السرطان 20110819205840






    أظهرت دراسة علمية حديثة أن للباذنجان
    الأسود فائدة كبيرة في الوقاية من
    الأورام السرطانية، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.



    وأوضح الخبراء أن الباذنجان غني بحمض "كلوروجينيك"
    الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تنتجها الأنسجة النباتية،
    حيث تبين أن هذا الحمض هو المركب الفينولي السائد في هذه الثمار بالذات.
    ووجد الباحثون أن هذه الثمار تحتوي بالإضافة إلى حمض كلوروجينيك على 13 حمضا فينوليا
    آخر بمستويات مختلفة، وأحماض أخرى فريدة في الأنواع البرية.

    ويحتوي الباذنجان الأسود على فيتامينات أ و ج بالإضافة
    إلى احتوائه على الكبريت، والحديد، والفوسفور، والكالسيوم،
    والبوتاسيوم، والمواد الدسمة، والنشوية، والبروتينية.
    وينصح بتناول الباذنجان دون تقشيره، لاحتواء القشرة
    على معظم هذه الفيتامينات. ويعتبر الباذنجان مفيداً لمن يعاني من الإسهال،
    إذ أن الألياف الغذائية التي يحتويها الباذنجان تنبه حركة الأمعاء،
    وتساعد على تنظيم وإفراغ الفضلات منها.














    I love you I love you

    wafa Al-otaiby
    wafa Al-otaiby

    عدد المساهمات : 15
    تاريخ التسجيل : 02/12/2011

    الباذنجان الأسود يقي من السرطان Empty رد: الباذنجان الأسود يقي من السرطان

    مُساهمة  wafa Al-otaiby في الجمعة ديسمبر 09, 2011 1:10 am



    أبدعتي أسوومه.,
    يسلمووو يالغلا Wink


    Khloud AL-nahdi
    Khloud AL-nahdi

    عدد المساهمات : 13
    تاريخ التسجيل : 28/11/2011

    الباذنجان الأسود يقي من السرطان Empty رد: الباذنجان الأسود يقي من السرطان

    مُساهمة  Khloud AL-nahdi في الجمعة ديسمبر 16, 2011 5:37 pm

    تسلمييييييين ومشكوووره على المجهوود What a Face

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت يوليو 11, 2020 3:08 am