التغذية والصحه

التغذيه والصحه


    التغذية العلاجية لمرضى الأنيميا ..

    شاطر
    avatar
    manal al-juwair

    عدد المساهمات : 13
    تاريخ التسجيل : 29/11/2011

    التغذية العلاجية لمرضى الأنيميا ..

    مُساهمة  manal al-juwair في الإثنين ديسمبر 05, 2011 11:12 pm

    بداية ما هي الأنيميا ؟؟

    الأنيميا هي نقص في حجم
    أو عدد خلايا الدم الحمراء أو كمية الهيموجلوبين الذي تحتويه ..


    ** أنيميا نقص الحديد .. Iron Deficiency Anemia

    و هي
    الأنيميا الأكثر شيوعا ً ، و التي تتصف بقلة إنتاج خلايا الدم الحمراء و إنحلال
    مستوى الهيموجلوبين الذي يحيط بها ..


    * ما هي أسباب حدوث
    الأنيميا ؟
    - استهلاك غير كافي للأغذية الغنية بالحديد ..
    - سوء امتصاص
    هذه الأغذية ..
    - خلل في استخراج الحديد من مخازنه في الدم ..
    - عدم مقدرة
    الخلايا على الاستفادة من الحديد ..
    - زيادة فقدان الدم و حالات النزيف ..

    - ارتفاع معدل الحاجة للحديد كما في الحمل و بعض الحالات المرضية ..



    * العلامات الإكلنيكية لأنيميا نقص الحديد :
    *
    أو كيف يكتشف الشخص أنه مصاب بالأنيميا ؟


    أ – علامات مبكرة :
    -
    خلل في وظائف العضلات ..
    - خلل في النمو ..
    - اضطرابات جلدية سطحية ..

    - نقص المناعة ..

    ب – علامات متأخرة :
    - خلل في الأنسجة الجلدية
    الداخلية ..
    - التهاب معوي ..
    - فشل قلبي ..


    Nutritional Management " "
    * كيف نعالج الأنيميا تغذويا ً ؟


    1- زيادة نسبة الأغذية الغنية بالحديد " سريع الامتصاص " في النظام
    الغذائي ..
    2- حاول أن تحتوي وجباتك الرئيسية الثلاث على مصادر غنية بفيتامين C
    ..
    3- اجعل وجباتك الرئيسية الثلاث تحتوي على لحم ، سمك ، أو دجاج ..
    4-
    قلل قدر الإمكان من استهلاك القهوة و الشاي ..


    "
    Supplementation "

    * المكملات الغذائية :

    نصيحة : لا تأخذ أي من المكملات الغذائية إلا بعد استشارة أو
    وصفة من الطبيب ..

    - أفضل أنواع المكملات الغذائية امتصاصا هي ferrous (
    ferrous sulfate – ferrous lactate – ferrous fumarate )
    - يفضل أخذها قبل
    الوجبات على معدة خالية لتحسين الامتصاص ، و لكن إن حصل هيجان أو آلام في المعدة
    تؤخذ مع الوجبات ..
    - الجرعة المحددة 50 – 200 mg للبالغين ،
    و 6 mg \ kg
    من وزن الجسم للأطفال ..
    - و عادة ما تؤخذ لمدة 3 – 5 شهور ..

    " If Patient FAILS To Responds : "
    • إذا لم يستجب المريض لهذه
    المكملات الغذائية فإن السبب ممكن أ، يرجع إلى :

    1- عدم انتظامه على أخذ
    المكملات ..
    2- عدم قدرته على امتصاص الحديد كما في بعض الحالات المرضية ..

    3- حدوث نزيف داخلي أو خارجي ..
    4- ربما يكون المريض بحاجة إلى حقن الحديد
    عن طريق الوريد ( IV ) ، و عادة ما يسبب هذا النوع من العلاج ردود فعل حساسة ..



    " Restoring Iron Levels "
    • لإعادة تخزين مستوى
    الحديد في الدم عليك بإتباع هذه العوامل :

    1- Bioavailability Of Iron
    ..
    أي كلما قل مخزون الحديد في الدم زادت القابلية للامتصاص ، مع أن البعض يرى
    أنه من الضروري الإكثار من الأغذية الغنية بالحديد ، و لكن الفائدة تكمن في الكيف و
    ليس الكم ، أي نوع الحديد المستهلك إن كان من مصادر حيوانية أو نباتية ، و طبعا
    الحيوانية هي المفضلة لاحتوائها على الحديد سريع الامتصاص ..
    2- Vit . C
    ..
    عليك بالإكثار من الأغذية الغنية بفيتامين سي و المتواجدة في أغلب الفاكهة و
    الخضار ،
    حيث أن فيتامين سي يرتبط مع الحديد ليشكل مركب سريع الامتصاص ..


    3- Heme Source ..
    و هي مصادر الأغذية الغنية بالحديد سريع الامتصاص ،

    مثل اللحوم ، و الدواجن ، و الأسماك ..
    و نسبة امتصاصها 15 % ..

    4-
    Non Heme Source
    و هي المصادر التي تحتوي على الحديد قليل الامتصاص ،
    مثل
    الحبوب ، الخضروات ، و البيض ..
    و نسبة امتصاصها 3 - 8 % ..

    ** Megaloblastic Anemia ( الأنيميا الخبيثة )

    و هي
    نوع من أنواع الأنيميا يتصف بوجود خلايا دم حمراء غير طبيعية ، كبيرة ، و غير ناضجة
    في نخاع العظم ..


    و 95 % من حالات الأنيميا الخبيثة يرجع سببها إلى نقص في
    فيتامين ب 12 ، و حمض الفوليك ..


    • علاج نقص فيتامين ب 12 ...
    - اتباع
    حمية عالية بالبروتين الحيواني المتواجد في اللحم ، الكبد ، البيض ، الحليب و
    منتجاته ،
    بالإضافة إلى البروتين النباتي و المتواجد في الخضراوات الورقية
    الليفية

    ..
    avatar
    wafa Al-otaiby

    عدد المساهمات : 15
    تاريخ التسجيل : 02/12/2011

    رد: التغذية العلاجية لمرضى الأنيميا ..

    مُساهمة  wafa Al-otaiby في الجمعة ديسمبر 09, 2011 2:15 am

    ناايس منووله Smile
    أبدعتي يالغلا.
    .

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 22, 2017 7:02 am