التغذية والصحه

التغذيه والصحه


    العسل وفوائدة

    شاطر
    avatar
    AL-FAHDAH

    عدد المساهمات : 19
    تاريخ التسجيل : 28/11/2011

    العسل وفوائدة

    مُساهمة  AL-FAHDAH في الجمعة ديسمبر 02, 2011 11:33 pm



    العسل وفوائده
    للعسل فوائد كثيرة عرفها الانسان منذٌ القدم، ومنها:

    1ــ أنه مادة غذائية عالية القيمة للأطفال والكبار. فهو يحتوي على كمية قليلة من البروتين وأنواع كثيرة من المعادن والفيتامينات.

    2- سريع الهضم ولا يمكث في المعدة طويلاً ويمتص بسرعة داخل الجهاز الليمفاوي ليصل إلى الدم.

    2ــ يعوض العسل السكريات المستهلكة بسبب مجهود الشخص الجسماني أو الذهني.

    3ــ ثبت أنه مقو للقلب، فللغلوكوز تأثير واضح على عضلات القلب وفي تعويضها عما تفقده بسبب عملها الدائم بما يزيدها قوةً واستمراراً.

    4ــ له دور فعَّال في تنظيم ضغط الدم وزيادة نسبة الهيموغلوبين.

    5- غذاء مثالي لزيادة القوة والطاقة عند ممارسة الألعاب الرياضية.

    6- يعد مطهر للأمعاء وملَّين وملَّطف.

    7ــ له دور أساسي في نمو الأسنان وحمايتها.

    8ـ يقي من كثير من الأمراض المختلفة.

    الأمراض التي ثبت علاجها بالعسل

    أثبت الطب الحديث أن للعسل دوراً مهماً في علاج التالي:

    1ــ يعمل العسل على الغاء الحموضة الزائدة في المعدة التي تؤدي إلى القرحة. لذا يستعمل في علاج قرحة المعدة والاثني عشر.

    2ــ له تأثير ايجابي وقوي على مرض الكبد لاحتوائه على الغلوكوز. حيث يزيد مخزون الكبد من السكر وينشط عملية التمثيل في الأنسجة.

    3ــ استعمل العسل في علاج أمراض الجهاز العصبي، وقد اظهرت نتائج طبية منذ القدم ان العسل استخدم في علاج الأرق.

    4ــ يفيد العسل في علاج التهاب الجفون والقرنية وتقرحها.

    5ــ ثبت من التجارب العديدة انخفاض أو تحكم أكثر في نسبة السكر في دماء المصابين بالسكري من النوع الثاني. وقد نسب ذلك لوجود مادة تسبب تحفيز وتنبيه الخلايا للأنسولين ومادة مؤكسدة تجعل سكره يهضم بسهولة فلا تظهر نسبته مرتفعة في الدم.

    6ــ اكتشف الباحثون أحد الأحماض الدهنية في العسل التي تقي من انقسام الخلايا العديدة الانقسام والنشطة، وبهذا تكون هذه المادة مضادة للسرطان.

    7ــ له تأثير مطهر ومضاد للعدوى، يشبه المضادات الحيوية، اذ له القدرة على ابادة الكثير من الميكروبات والفيروسات والفطريات.

    8ــ لعلاج بخر الفم (رائحة الفم الكريهة) وبحة الصوت.

    9ــ يعتبر مقوياً لعضلة القلب وعلاجا لقصورها.

    10ــ له تأثير في تخفيف من الحساسية الصدر والوقاية من الأمراض الصدرية.

    11ــ استعمل العسل في علاج كثير من الأمراض الجلدية المختلفة.

    12ــ يفيد الأطفال في حالات:

    أ - زيادة وزن الأطفال الضعفاء.

    ب - الوقاية من كثير من الأمراض.

    ج - علاج لأمراض البطن كالإسهال والدوسنتاريا.

    د - تحسين نسبة الهيموغلوبين في الدم.

    بعض طرق استعماله

    للحساسية: يضاف على فنجان من العسل الفازلين، وزيت الورد، ويدهن مكان الحساسية صباحاً ومساء مع تناول ملعقة يومياً، مع تجنب مثيرات الحساسية كالبيض والمانغا.

    لجمال وبهاء الوجه: يدهن الوجه بالعسل ويبقى لفترة قصيرة ثم يزال بماء دافئ. ثم يدهن الوجه بقليل من زيت الزيتون، وتكرر هذه العملية لأسبوع. وبعدها سيلاحظ أن الوجه يشع بالنضارة.

    للجروح: يدهن الجرح بالعسل مع تضميده وتجنيب الجرح البلل، ولا تنزع الا كل ثلاثة أيام.. وستفاجأ باندمال الجرح والتئامه بلا تقيحات.

    للحروق: يؤتى بالعسل ويخلط مع مقداره من الفازلين ويدهن به الحرق صباحاً ومساء حتى يتقشر الجلد المحروق.. ويعود كأنه لم يحرق من قبل.

    لعلاج الأرق: يؤخذ كوب من اللبن الدافئ المحلى بملعقة عسل كبيرة ويشرب قبل النوم. وستجد انك ستنام سريعا بعدها نوماً هادئاً.

    لعلاج الاسهال: فالعسل من الأدوية الفعالة لعلاج الإسهال.

    للقرحة: تناول مزيجا بين نصف كوب عسل وكوب لبن ساخن، صباحاً ومساء لمدة شهر، وستلحظ شعورك بالعافية.

    الأنفلونزا: يستنشق بخار (اناء به ماء مغلي) بعضا من العسل ومبشور بصلة صغيرة قبل النوم مع شرب ملعقة عسل بعد كل وجبة طعام.

    لتقوية عضلة القلب: تؤخذ ملعقة عسل من حين لآخر وتذاب في قليل من الماء المغلي وقشر الرمان. وكذلك تناول غذاء الملكات.

    لضغط القلب: تناول ملعقة عسل بعد كل وجبة يومياً ولمدة شهر فقط.

    للروماتيزم: يشرب العسل مذاباً في كوب ماء دافئ مع ملعقة صغيرة من زيت الحبة السوداء. مع دهن المنطقة قبل النوم بمزيج من زيت الحبة السوداء، وزيت الكافور، وزيت الزيتون، والعسل بمقادير متساوية معاً، ومن ثم لفها بقماش من دون ضغط.

    للقوة والحيوية والشباب: اذا أردت أن تحتفظ بشبابك فلا تدع يوماً يمر عليك من دون ملعقة من العسل.

    لأمراض النساء والولادة: لتكثر المرأة من أكل العسل عند الطلق وبعد الولادة، ولادرار الطمث ولتخفيف آلامه.

    لجميع أمراض الكبد وللتنقية من السموم: تضاف ملعقة دهن السمسم الى العسل أو يشرب عسل نحل مذاب في كوب لبن ساخن على الريق يومياً لمدة ثلاثة أيام مع الحمية عن أكل اللحوم.

    avatar
    ALaa AL-qahtani

    عدد المساهمات : 16
    تاريخ التسجيل : 27/11/2011

    رد: العسل وفوائدة

    مُساهمة  ALaa AL-qahtani في السبت ديسمبر 03, 2011 7:56 pm

    يسلمو ع الموضوع

    يعطيك العافية

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 22, 2017 6:56 am